この菜花という青菜は

販売のおじさんにプッシュされて買いまして・・初めて頂きましたが

（●＾o＾●）

本当におじさんの言うと通り美味しかったぁ◎！！

このレシピしかと忘れませぬ・・といっても簡単ですが・・・伝えますね( ..)φメモメモ

無水鍋に大さじ２杯ほど水を入れて塩を加えて

切り洗った菜花を茹でて茹でれたら今度は炒めます。

調味料はなしで！！

ベーコンの塩味でこんなおいしくお野菜が撮れてしまうなんて万歳の心境です

(#^.^#)

美肌の人は鮭を食べているというので今夜は鮭を使ってたまにはあげものを

小麦粉　卵　パン粉をつけてサラダ油でフライにしました。

一応パン粉はお手製です。

出来上がりはパン粉が薄づきでフライか?ムニエルか?見た目的に微妙になったけど　Ｔｈｉｓ　ｉｓ　フライです

千切りキャベツはたっぷりとあとお汁をつけてご飯とたべました。

お昼に生そばがあったので寒いし温そばにしました。

頂きもののジネンジョを擦ってつゆに落とすだけで簡単に

ジネンジョの１００％団子になりこれはおいしい

つゆは手抜きして(@_@)市販の濃縮だしをつかいましたが・・・

出来栄えは味が強すぎて塩辛かったです

お昼放映の恵美子のおしゃべりクッキングをたまたま見ていて

玉ねぎのスープグラタンを作っていて美味しそうだったのでつくりました。

おいしいフランスパンと玉ねぎとチーズがそろっていたことあり・・・。

（レシピは）

玉ねぎ・パン・ピザ用チーズ・

コンソメ・塩コショウ・にんにく・オリーブオイル・ごま油です。

グラタンスープは家庭ではなかなかしないですが、今日は特別気分で

出来上がったそのスープは玉ねぎが甘味をだしていてコクもありおいしかったです。

バターをいっさい使っていないレシピだったのでさっぱりとよかったし

たくさんつくったので明日はオニオンスープで朝スープにもいいです

えのきのなめたけ煮

レシピは☆

えのき２パック分と

調味料は・・

しょうゆそしてみりん

以上

超簡単なのにカロリーひかえめでうれしいし

ごはんが進むこと間違えないし

２日間くらい保存効くし

これを

納豆と混ぜて食べるとめっちゃおいしいぃ★

茹でたホウレンソウにかけても

オムレツにしたりしても良いと思う!!

今度はもっとたっぷりめに作って又バージョン増やしします。

食べる事が好きで事にほんと尽きない自分です。。

小林　かつよさんレシピで

冷めてもおいしい！！そんな唐揚げを作りました。

次の日のお弁当に詰める事を考えたのと

それから夕飯のメインに

アップした写真がぼけていて上手く写っていなくて

残念ですが・・・

大皿にレタスを盛ってプチトマトで彩り盛りつけました。

野菜は毎日必ず気にして摂るように

心がけてます。

子供の頃は野菜が嫌いでしたが

今では好きなこともあって

毎日野菜生活しています。

もちろん魚やお肉なんでも好きです。

角煮は２時間所要時間をかけて

いつも作るレシピです

煮玉子と茹でたブロッコリーを添えて

彩りよくバランスよく。

アップした写真がボケ気味で残念！！

わたしはダイエットを気にしているから・・・

脂身は外して食べますよぉ

今回は豚肉が固くなってしまったけど

またリベンジ作ります。

サラダのレシピ

レタス２種

カリフラワー

湯引き下トマト

茹でカリフラワー

かぼちゃ

（*^_^*）

大好きなサラダは

和風ドレッシングで頂きました。

今度は

ドレッシング作りにも

挑戦します。

（＾ｕ＾）

サラダラブ❤

生春巻きに巻くために用意した具材は

)^o^(

エビ・レタス・きゅうり・カニカマ・春雨・ハム

です。

これを生春巻きに巻く際に

マヨネーズで味付けして巻きました。

生春巻きを上手に巻くのが

なかなか難しかったので

リベンジと再リクエストに応えたい理由から

また近日作ります。

（＾－＾）

その際は写真をアップします。

本日はカレー。

なんだかんだでこったカレーに仕上がりました。

写真をアップ出来なくって残念(-.-)ですが・・・

レシピは

牛肉・ニンジン・玉ねぎ・じゃがいも・

そして隠し味に　にんにくと　りんごを入れて、

インスタントコーヒーを加えクリープでコクをだしました。

出来たカレーはおいしいと言ってもらえて

うれしかったので又近日カレーを作ります。